il nostro menu
crostate
Crostata alla nutella
€16 al kgFarina, burro, zucchero a velo, uova, tuorlo, aroma arancio, lievito in polvere, nutella.
Crostata all'albicocca
€16 al kgFarina, burro, zucchero a velo, uova, tuorlo, aroma arancio, lievito in polvere, albicocca.
Crostata ai frutti di bosco
€16 al kgFarina, burro, zucchero a velo, uova, tuorlo, aroma arancio, lievito in polvere, frutti di bosco.
Sbriciolata di mele
€16 al kgFarina, burro, zucchero a velo, uova, tuorlo, aroma arancio, lievito in polvere, composta di mele, crumble di mandorla salata.
Torta della nonna
€16 al kgFarina, burro, zucchero a velo, uova, tuorlo, aroma arancio, lievito in polvere, crema al limone, mandorle a bastoncini.
Torta di mele
€16 al kgFarina, burro, zucchero a velo, uova, mele a pezzetti, aroma limone, lievito chimico, cannella.
Dolci PASQUALI
Colomba al pistacchio
€30Ingredienti:farina,burro, tuorlo,acqua,lievito naturale, zucchero ,miele ,pasta arancio,malto,cioccolato bianco, pasta pistacchio , sale.vaniglia
Colomba al limoncello
€30Ingredienti:farina,burro, tuorlo,acqua,lievito naturale, zucchero ,miele ,aroma limone,malto,cioccolato bianco, bagna al limoncello , sale,.vaniglia
Colomba al cioccolato
€30Ingredienti:farina,burro, tuorlo,acqua,lievito naturale, zucchero ,miele ,pasta arancio,malto,cioccolato fondente, sale. Vaniglia
Colomba mandorlata
€28Ingredienti:farina,burro, tuorlo,acqua,lievito naturale, zucchero ,miele ,pasta arancio,malto,cubetti arancio sale. Vaniglia
semifreddo
Pan di stelle
€18 al kgBase biscotto Pan di stelle (cacao), mousse Philadelphia, mousse Nutella e glassa fondente.
Cocco e nutella
€18 al kgBase Pan di Spagna, mousse al cocco, cuore morbido fondente e glassa Nutella.
Mousse al limone
€18 al kgBase biscuit, mousse limone e glassa neutra al limone.
Mousse alla fragola
€18 al kgBase biscuit, mousse fragola e glassa neutra alla fragola.
Cheesecake ai frutti di bosco
€18 al kgBase biscotto, mousse Philadelphia, glassa neutra frutti di bosco.
Kinder fetta al latte
€18 al kgPan di Spagna al cacao, mousse Philadelphia e glassa alla Nutella.
Biscuit
€18 al kgPan di Spagna al cacao, Nutella e glassa fondente.
Tiramisù
€18 al kgPandispagna, albume pastorizzato, tuorlo pastorizzato, zucchero ,caffè, panna, mascarpone cacao.
Semifreddo al pistacchio
€18 al kgBase biscuit, mousse pistacchio con cuore morbido fondente, glassa Nutella e granella di pistacchio.
Cheesecake al pistacchio
€18 al kgBase biscotto, mousse Philadelphia, glassa neutra al pistacchio.
Zoe
€18 al kgBase Pan di Spagna al cacao, mousse mascarpone, gelèe frutti di bosco e glassa cioccolato bianco.
Bomba ai sette veli
€18 al kgBase biscuit, mousse nocciola, mousse cioccolato fondente, croccante alle nocciole, cuore morbido fondente e glassa Rocher.
Sette veli
€18 al kgBase biscuit, Nutella morbida, mousse nocciola, mousse cioccolato, croccante alle nocciole e glassa cioccolato fondente.
Mousse alla nocciola
€18 al kgBase biscuit, mousse nocciola, croccante alle nocciole e glassa alla nocciola.
Semifreddo ai tre cioccolati
€18 al kgBase biscuit, croccante alle nocciole, mousse cioccolato bianco, al latte e fondente con glassa fondente.
dolci
Pasticciotti con crema
€2 al pzFarina, burro, zucchero a velo, uova, tuorlo, aroma arancio, lievito in polvere, crema
Pasticciotti con crema al limone
€2 al pzFarina, burro, zucchero a velo, uova, tuorlo, aroma arancio, lievito in polvere, crema al limone
Paste di mandorla
€18 al kgMandorla, zucchero, albume, aroma limone
Amaretti
€18 al kgMandorla, zucchero, albume, aroma alla mandorla
Tartufo gelato
€3 al pzGelato nocciola, gelato cioccolato e cuore morbido fondente
Profiteroles
€16 al kgCioccolato ,nocciola, limone, pistacchio Ripieni bignè con la panna
Tiramisù
€16 al kgSavoiardi, caffè, mascarpone, cacao in polvere
Pastiera
€17 al kgBase di pasta frolla, ricotta, grano, canditi, arancio, tuorlo, aroma di arancio, sale
biscotti
Biscotti di frolla con farciture
€15 al kgFarina, burro, zucchero a velo, tuorlo, uova, aroma arancio, (nutella, nutella bianca, pistacchio, nocciola, caffè)
Biscotti di frolla al cacao con farciture
€15 al kgFarina, burro, zucchero al velo, tuorlo, uova, cacao in polvere, aroma alla vaniglia (nutella, nutella bianca, crema spalmabile al pistacchio, crema spalmabile alla nocciola)
Occhi di bue
€15 al kgFarina, burro, zucchero a velo, tuorlo, uova, aroma arancio, (nutella, nutella bianca, pistacchio, nocciola)